2005年9月 あわび、三種 お造り/あわびともずくの酢の物/肝の旨煮 |
2005年8月 鯵、二種 鯵の昆布じめ/鯵と胡瓜の胡麻酢びたし |
2005年7月 蛸、二種 蛸とかぼちゃの煮物/胡瓜と蛸の酢の物 |
2005年6月 鰯と梅、二種 鰯の梅干し煮/鰯のから揚げ梅ドレッシングかけ
|
2004年8月 夏野菜洋風三種 かぼちゃのスープ/トマトサラダ/茄子のグラタン |
2004年7月 夏野菜の煮びたし/鱧きゅう/鱧落とし
|
2004年6月 ふき三種 ふきご飯/湯葉とふきの炊き合わせ/白和え |
2003年8月 夏の茄子づくし 揚げ茄子/加茂茄子田楽/にんにくソースかけ |
2003年7月 鱧の牛蒡巻きと万願寺唐辛子/茄子の胡麻和え/しそ鮭ご飯 |
2003年6月 じゃこ山椒ご飯/鯛の潮汁/うどとみょうが、胡瓜と蟹の酢の物 |
2002年8月 精進料理と冷や麦 ずいきの胡麻和え/湯葉の山椒焼き/冷や麦 |
2002年7月 冷やし加茂茄子/鱧どんぶり |
2002年6月 肉じゃが/新しょうがご飯 |