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おたべOTABE和菓子

永遠安心、永遠不變的好滋味
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夏おたべ natsu OTABE

夏おたべ
natsu OTABE

生八橋餅外皮包裹著道明寺櫻花內餡(使用染上粉櫻色的糯米製作)、以及櫻花風味的紅豆沙餡,是一款創新改良傳統原料與作法的「生八つ橋(生八橋餅)」。新推出的包裝紙上,點綴了出自剪紙藝術家久保修老師親手設計的圖案。

こたべ夏 KOTABE natsu

こたべ夏
KOTABE Natsu

充滿涼爽夏季風情畫的包裝設計。夏季限定版抹茶蕨餅+紅豆沙內餡的口味、肉桂口味、抹茶口味。整體包裝皆呈現出能令人感受到夏日氣息的色調。

黑糖黃豆粉OTABE

黑糖黃豆粉OTABE

加入了黑糖的生八橋餅 包裹著黃豆粉內饀, 再灑上大量的黃豆粉
「黑糖黃豆粉OTABE」。
以黑糖特有的微苦風味,結合黃豆粉的香氣,製成帶有些許懷舊感的口味。

8月份的OTABE

7月份的OTABE

七月份OTABE的口味是檸檬。
清爽的檸檬酸味,加上檸檬皮恰到好處的苦味,兩者相得益彰。

おたべOTABE

おたべOTABE

選用「越光米」,以石磨將白米仔細研成米粉,作為生八つ橋(生八橋餅)的原料。內餡部分使用「北海道的紅豆」,再以福井縣美味的水蒸熟。有肉桂與抹茶兩種口味。

茶之おたべ Cha no OTABE

茶之おたべ
Cha no OTABE

選用「越光米」製作的生八つ橋(生八橋餅),包裹了以宇治玉露抹茶為原料的「玉露餡」,抹茶生八つ橋(生八橋餅)的內餡則是採用「紅豆粒餡」。

巧克力內餡生八つ橋(生八橋餅)  Chocolate OTABE

巧克力內餡生八つ橋
chocoan otabe

融入可可粉的可可亞麵團, 以餅皮輕柔包覆的巧克力內餡,採用白豆沙餡結合甜巧克力製作而成, 讓巧克力與生八つ橋(生八橋餅)共同帶譜出絕妙好滋味。

生八つ橋(生八橋餅)

生八橋餅火鍋

京都銘菓「OTABE」融合滿滿的童趣之心,全新推出生八橋的新商品。 以「讓生八橋變得更加美味」為主題,提供可沾取享用的醬汁。

八ッ橋(八橋餅)

八ッ橋
(八橋餅)

全新改良的京都銘菓。300多年來持續受到人們喜愛,樸質的肉桂香、剛出爐時散發的芳香,代表著人們熟悉的京都味。

巧克力八ッ橋(八橋餅)

巧克力八ッ橋
(八橋餅)

將傳統原味的「八ッ橋(八橋餅)」稍加烘烤之後,表面塗上巧克力。淡淡的肉桂香味配上巧克力,就成了絕配的「巧克力八ッ橋餅(八橋餅)」

八ッ橋(八橋餅)米菓棒

八ッ橋(八橋餅)米菓棒

米菓棒是將酥脆的八ッ橋(八橋餅)敲成碎片後,使用巧克力固定外型,再以可愛的おたべ(OTABE)娃娃臉部造型巧克力點綴而成。巧克力的風味與酥脆的八ッ橋(八橋餅)米菓棒,成為最佳組合

京町家蛋糕

京町家蛋糕

選用京都老舖「森半」的宇治抹茶為原料,以抹茶生八つ橋(生八橋餅)與抹茶口味海綿蛋糕製成的抹茶蛋糕,夾層之間的內餡為加入黑豆餡的抹茶巧克力,口感軟Q綿密,是最新推出的商品之一

抹茶年轮蛋糕沙布列

京都年輪蛋糕奶油餅乾

結合宇治抹茶與豆漿的酥脆奶油餅乾 京都年輪蛋糕奶油餅乾 沿襲了「京都年輪蛋糕」特有的綠白色鮮明風格 使用京都宇治「森半」的宇治抹茶與豆漿製作 可以享受酥脆口感的奶油餅乾。

創造出美味的三種成分

おたべ(OTABE)商品的好味道,主要關鍵就在於「越光米」、「北海道的紅豆」以及「日本名水百選中的瓜割の水(瓜割名水)」三種材料。

福井県産コシヒカリ北海道産小豆日本名水百選瓜割の水

おたべちゃん Otabe Chan 中文

otabe kyoto