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おたべOTABE和菓子

永遠安心、永遠不變的好滋味
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冬季限定的生八つ橋

冬おたべ

以講究的原料與工法製成的「生八つ橋(生八橋餅)」,包覆著含有栗子顆粒的「栗子泥餡」、以及充滿豆子香氣的「黑豆餡」。餅皮採用越光米製造,為您獻上更加新鮮美味的おたべ(OTABE)。

冬季限定的生八つ橋

こたべ冬

因為外型小巧精緻,所以稱為「こたべ(KOTABE)」;因為是おたべ(OTABE)的寶寶,所以稱為「こたべ(KOTABE)」。

2月份的OTABE

2月份的OTABE

二月份的OTABE口味是草莓巧克力
使用草莓與草莓巧克力,
製作成生巧克力般入口即化的甘納許,

巧克力內餡生八つ橋(生八橋餅)  Chocolate OTABE

紅寶石巧克力的OTABE

迷人的紅寶石色調、濃郁的水果香味,
將帶有微酸口感的紅寶石巧克力,搭配甘納許,
用生八橋,柔和包覆。

巧克力內餡生八つ橋(生八橋餅)  Chocolate OTABE

紅寶石巧克力的OTABE

將香濃的抹茶巧克力製成甘納許,以抹茶生八橋柔和包覆。
此款OTABE可以品嚐到甘納許在口中滑順地融化,與生八橋Q彈的口感和諧交織。

巧克力おたべ(生八橋餅)  Chocolate OTABE

巧克力おたべ
Chocolate OTABE

以充滿可可風味的生八つ橋(生八橋餅),輕柔包裹著香濃柔軟的巧克力。

黑糖黃豆粉OTABE

黑糖黃豆粉OTABE

加入了黑糖的生八橋餅 包裹著黃豆粉內饀, 再灑上大量的黃豆粉
「黑糖黃豆粉OTABE」。
以黑糖特有的微苦風味,結合黃豆粉的香氣,製成帶有些許懷舊感的口味。

おたべOTABE

おたべOTABE

選用「越光米」,以石磨將白米仔細研成米粉,作為生八つ橋(生八橋餅)的原料。內餡部分使用「北海道的紅豆」,再以福井縣美味的水蒸熟。有肉桂與抹茶兩種口味。

茶之おたべ Cha no OTABE

茶之おたべ
Cha no OTABE

選用「越光米」製作的生八つ橋(生八橋餅),包裹了以宇治玉露抹茶為原料的「玉露餡」,抹茶生八つ橋(生八橋餅)的內餡則是採用「紅豆粒餡」。

生八つ橋(生八橋餅)

生八橋餅火鍋

京都銘菓「OTABE」融合滿滿的童趣之心,全新推出生八橋的新商品。 以「讓生八橋變得更加美味」為主題,提供可沾取享用的醬汁。

八ッ橋(八橋餅)

八ッ橋
(八橋餅)

全新改良的京都銘菓。300多年來持續受到人們喜愛,樸質的肉桂香、剛出爐時散發的芳香,代表著人們熟悉的京都味。

巧克力八ッ橋(八橋餅)

巧克力八ッ橋
(八橋餅)

將傳統原味的「八ッ橋(八橋餅)」稍加烘烤之後,表面塗上巧克力。淡淡的肉桂香味配上巧克力,就成了絕配的「巧克力八ッ橋餅(八橋餅)」

八ッ橋(八橋餅)米菓棒

八ッ橋(八橋餅)米菓棒

米菓棒是將酥脆的八ッ橋(八橋餅)敲成碎片後,使用巧克力固定外型,再以可愛的おたべ(OTABE)娃娃臉部造型巧克力點綴而成。巧克力的風味與酥脆的八ッ橋(八橋餅)米菓棒,成為最佳組合

京町家蛋糕

京町家蛋糕

選用京都老舖「森半」的宇治抹茶為原料,以抹茶生八つ橋(生八橋餅)與抹茶口味海綿蛋糕製成的抹茶蛋糕,夾層之間的內餡為加入黑豆餡的抹茶巧克力,口感軟Q綿密,是最新推出的商品之一

抹茶年轮蛋糕沙布列

京都年輪蛋糕奶油餅乾

結合宇治抹茶與豆漿的酥脆奶油餅乾 京都年輪蛋糕奶油餅乾 沿襲了「京都年輪蛋糕」特有的綠白色鮮明風格 使用京都宇治「森半」的宇治抹茶與豆漿製作 可以享受酥脆口感的奶油餅乾。

創造出美味的三種成分

おたべ(OTABE)商品的好味道,主要關鍵就在於「越光米」、「北海道的紅豆」以及「日本名水百選中的瓜割の水(瓜割名水)」三種材料。

福井県産コシヒカリ北海道産小豆日本名水百選瓜割の水

おたべちゃん Otabe Chan 中文

otabe kyoto