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おたべOTABE和菓子

永遠安心、永遠不變的好滋味
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春おたべ Haru OTABE

春おたべ
Haru OTABE

生八橋餅外皮包裹著道明寺櫻花內餡(使用染上粉櫻色的糯米製作)、以及櫻花風味的紅豆沙餡,是一款創新改良傳統原料與作法的「生八つ橋(生八橋餅)」。新推出的包裝紙上,點綴了出自剪紙藝術家久保修老師親手設計的圖案。

こたべ春 KOTABE Haru

こたべ春
KOTABE Haru

春季的こたべ(KOTABE)有八種口味,從經典的「肉桂」、「抹茶」,到春季限定的「櫻花糯米餡」、「櫻花紅豆沙餡」,各式各樣的口味應有盡有。綜合各種口味的包裝盒,小巧繽紛、充分展現出京都迷人可愛的風情。

4月份的OTABE

4月份的OTABE

四月份的OTABE口味是核桃顆粒豆沙 首先能感受到核桃酥脆有趣的口感,接著是散發堅果特有風味,伴隨著北海道十勝地方生產的紅豆風味,在口中散布開來。

巧克力おたべ(生八橋餅)  Chocolate OTABE

巧克力おたべ
Chocolate OTABE

以充滿可可風味的生八つ橋(生八橋餅),輕柔包裹著香濃柔軟的巧克力。

黑糖黃豆粉OTABE

黑糖黃豆粉OTABE

加入了黑糖的生八橋餅 包裹著黃豆粉內饀, 再灑上大量的黃豆粉
「黑糖黃豆粉OTABE」。
以黑糖特有的微苦風味,結合黃豆粉的香氣,製成帶有些許懷舊感的口味。

おたべOTABE

おたべOTABE

選用「福井縣產越光米」,以石磨將白米仔細研成米粉,作為生八つ橋(生八橋餅)的原料。內餡部分使用「北海道的紅豆」,再以福井縣美味的水蒸熟。有肉桂與抹茶兩種口味。

茶之おたべ Cha no OTABE

茶之おたべ
Cha no OTABE

選用「福井縣產越光米」製作的生八つ橋(生八橋餅),包裹了以宇治玉露抹茶為原料的「玉露餡」,抹茶生八つ橋(生八橋餅)的內餡則是採用「紅豆粒餡」。

生八つ橋(生八橋餅)

生八つ橋
(生八橋餅)

選用「福井縣產越光米」,以石磨將白米仔細研成米粉,作為生八つ橋(生八橋餅)的原料。 再以新鮮的米粉製作出「生八つ橋(生八橋餅)」 。

生八つ橋(生八橋餅)

生八橋餅火鍋

京都銘菓「OTABE」融合滿滿的童趣之心,全新推出生八橋的新商品。 以「讓生八橋變得更加美味」為主題,提供可沾取享用的醬汁。

八ッ橋(八橋餅)

八ッ橋
(八橋餅)

全新改良的京都銘菓。300多年來持續受到人們喜愛,樸質的肉桂香、剛出爐時散發的芳香,代表著人們熟悉的京都味。

巧克力八ッ橋(八橋餅)

巧克力八ッ橋
(八橋餅)

將傳統原味的「八ッ橋(八橋餅)」稍加烘烤之後,表面塗上巧克力。淡淡的肉桂香味配上巧克力,就成了絕配的「巧克力八ッ橋餅(八橋餅)」

八ッ橋(八橋餅)米菓棒

八ッ橋(八橋餅)米菓棒

米菓棒是將酥脆的八ッ橋(八橋餅)敲成碎片後,使用巧克力固定外型,再以可愛的おたべ(OTABE)娃娃臉部造型巧克力點綴而成。巧克力的風味與酥脆的八ッ橋(八橋餅)米菓棒,成為最佳組合

京町家蛋糕

京町家蛋糕

選用京都老舖「森半」的宇治抹茶為原料,以抹茶生八つ橋(生八橋餅)與抹茶口味海綿蛋糕製成的抹茶蛋糕,夾層之間的內餡為加入黑豆餡的抹茶巧克力,口感軟Q綿密,是最新推出的商品之一

京町家餅乾

京町家餅乾

能品嚐到真正宇治抹茶的美味,入口即溶般的順口餅乾。 大量採用創業於天保七年(1836年的老字號商店「森半」製抹茶為能提供真正的宇治抹茶美味口感 特別精心製作而成。

さくさくおたべ

酥烤OTABE

保留OTABE獨特的三角造型, 烤出酥脆的絕佳口感。 有生八橋最具代表性的「肉桂」、 以及撒上碾茶的「抹茶」這兩種口味,
再加上焦糖酥烤過程,烘托出微苦風味。
「酥烤OTABE」不只是烤過的生八橋, 是風味輕妙卓絕的新一代「OTABE」。

抹茶年轮蛋糕沙布列

京都年輪蛋糕奶油餅乾

結合宇治抹茶與豆漿的酥脆奶油餅乾 京都年輪蛋糕奶油餅乾 沿襲了「京都年輪蛋糕」特有的綠白色鮮明風格 使用京都宇治「森半」的宇治抹茶與豆漿製作 可以享受酥脆口感的奶油餅乾。

京都年輪蛋糕巧克力

京都年輪蛋糕巧克力

宇治抹茶及豆漿結合入口即化的巧克力 京都年輪蛋糕巧克力 沿襲了「京都年輪蛋糕」特有的綠白色鮮明風格 使用京都宇治「森半」的宇治抹茶與豆漿製作 香氣濃郁、口感滑順、入口即化般的巧克力。

創造出美味的三種成分

おたべ(OTABE)商品的好味道,主要關鍵就在於「越光米」、「北海道的紅豆」以及「日本名水百選中的瓜割の水(瓜割名水)」三種材料。

福井県産コシヒカリ北海道産小豆日本名水百選瓜割の水

おたべちゃん Otabe Chan 中文

otabe kyoto