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スマステーションで紹介されました。老舗が生み出した最新進化形スイーツ

抹茶の生八つ橋に抹茶ケーキと、黒豆あん入り抹茶チョコをサンドした新食感のケーキです。京町家ケーキ

京町家ケーキ

京町家をイメージした新銘菓をつくりたい。今、この時代の京都を表現した新しいお菓子を作りたい・・・。そんな思いで、この「京町家ケーキ」は生まれました。

京町家ケーキ
京町家ケーキ

京町家ケーキ 4個入り

生八つ橋がケーキになりました。もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンドしました。創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感の京町家ケーキ

抹茶の生八つ橋と、抹茶のジェノワーズ(ケーキ生地)を黒豆餡入り抹茶ガナッシュ(抹茶チョコレート)でつなぎ、もっちり・しっとりの新食感を実現しました。また、それぞれの素材に、京茶の老舗「森半」の宇治抹茶を惜しみなく使い、「濃茶味」を楽しんでいただけるように仕上げております。新しい生八つ橋のお菓子をお楽しみください。

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京町家ケーキ 6個入り

生八つ橋がケーキになりました。もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンドしました。創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感の京町家ケーキ

生八つ橋がケーキになりました。もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンドしました。創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感ケーキです。

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京町家ケーキ 10個入り

生八つ橋がケーキになりました。もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンドしました。創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感の京町家ケーキ

生八つ橋がケーキになりました。もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンドしました。創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感ケーキです。

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生八つ橋がケーキになりました。もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンドしました。創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感の京町家ケーキ

2013年3月9日オンエアー
テレビ朝日「スマステーション」
ゲストにタカアンドトシのおふたりをお迎えしたスマステーション『老舗菓子店が生み出した最新進化スイーツベストセレクション11』
京都土産として誰もが知る八つ橋『おたべ』。八つ橋の老舗・おたべが新たに生み出したのが、生八つ橋のモチモチ感がたまらない新食感ケーキ『京町家ケーキ』です。 抹茶入り生八つ橋で抹茶ケーキを挟んだこのスイーツ、ケーキ専用に開発されたもち米の生八つ橋に、『抹茶ケーキ』と『黒豆あん入りの抹茶チョコ』をサンド。 もっちりした八つ橋がフワフワのスポンジと一体となり、これまでにない食感を生み出しています。
出演:SMAP香取慎吾・大下アナ
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