제품일관

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오타베의 과자

언제나 안심, 언제나 맛있게
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가을 오타베

가을 오타베

가을 한정의, 생야쯔하시. 제철의 소를 넣고 감싼, 교토의 가을을 전해드립니다. 알알이 밤알갱이가 듬뿍 들어간 「밤소」와, 뜨끈뜨끈하게 구워낸 「자색 고구마소」를, 엄선한 원료와 제법으로 만들어낸 「생야쯔하시」로 감쌌습니다.

가을 오타베

고타베 가을

작아서「고타베」, 오타베의 아이라서「고타베」. 두 입 크기의 가을 한정・「밤소」「자색 고구마소」오타베를, 한 입 크기로 조그맣게, 한 입에 쏙 들어가는 크기로 완성했습니다. 가을의 색감으로 장식한 상자에 담아, 귀여운 교토를 전해드립니다.

미타라시오타베

미타라시오타베

달콤한 미타라시 소스 풍미의 생 야쓰하시
미타라시 단고의 달콤한 풍미와 생 야쓰하시의 부드러움을 즐겨보십시오.

초콜릿소가 들어간 생야쯔하시

쇼콜라 오타베

향기롭고 부드러운 초콜릿을, 코코아를 듬뿍 넣은 생야쯔하시로 부드럽게 감쌌습니다.

흑설탕 콩가루 오타베

흑설탕 콩가루 오타베

흑설탕을 섞어 넣은 생야쯔하시로 콩가루 소를 감싸고 그 위에 콩가루를 듬뿍 뿌려 만든
"흑설탕 콩가루 오타베"

흑설탕 특유의 쌉싸름한 맛과 콩가루의 고소한 맛이 어우러져 조금은 그리움이 느껴지는 맛으로 완성되었습니다.

오타베

오타베

생야쯔하시는 「후쿠이현산 고시히카리」를 사용하여, 그 쌀을 맷돌로 곱게 갈아, 생야쯔하시의 원료인 「쌀가루」를 만듭니다. 팥소는 「홋카이도산 팥」을 사용하여, 후쿠이현의 맛있는 물로 정성껏 조리합니다. 계피맛과 맛챠맛

차 오타베

차 오타베

생야쯔하시는「후쿠이현산 고시히카리」를 사용하고, 정성스럽게 만든 생야쯔하시에는, 우지 옥로를 사용한 「옥로소」를 넣고, 맛챠 생야쯔하시에는「으깬팥소」를 넣어 감쌌습니다.

생야쯔하시

생야쯔하시

「후쿠이현산 고시히카리」를 사용해, 그 쌀을 맷돌로 정성스럽게 갈아, 생야쯔하시의 원료인「쌀가루」를 만듭니다. 그 신선한 쌀가루를 사용해 정성스럽게 「생야쯔하시」는 만들어집니다.

생야쯔하시

생야쯔하시 퐁뒤

교토 명과 "오타베"에서 유머와 재치를 듬뿍 담은 생 야쯔하시의 신상품이 출시되었습니다. "생 야쯔하시를 더욱 맛있게"를 테마로 묻혀서 먹는 소스를 준비했습니다.

야쯔하시

야쯔하시

새롭게 리뉴얼한, 교토명과・야쯔하시. 300년 이상 옛날부터 사랑받아 온, 소박한 계피의 향기로, 구워 낸 고소한 풍미가, 대표적인 교토의 맛으로 사랑받고 있습니다.

초코 야쯔하시

초코 야쯔하시

전통적인「야쯔하시」를 얇~게, 가볍~게 구워 낸 오타베 오리지날의 「야쯔하시」에, 초콜릿을 코팅. 은은한 시나몬(계피)의 향기와 초콜릿이 만난「초코 야쯔하시」

야쯔하시크런치

야쯔하시크런치

바삭바삭한 야쯔하시를 부순 다음, 초콜릿으로 굳혀서, 크런치를 완성했습니다. 오타베짱의 귀여운 얼굴을 모티브로 한 초콜릿으로 장식하여, 초콜릿의 풍미와 바삭바삭한 야쯔하시크런치의 만남이 절묘합니다.

교토 옛 민가케이크

교토 옛 민가케이크

교토 차로 뿌리 깊은 가게「모리한」의 우지 맛챠를 사용하여, 맛챠의 생야쯔하시와, 맛챠의 제노와즈(케이크 빵부분)을 검은콩을 으깨 넣은 맛챠 초콜릿으로 이어서 만든, 쫀득하고・촉촉한 현대 감각으로 진화된 형태의 케이크.

京町家クッキー

쿄마치야 쿠키

오리지날 우지가루차의 맛을 즐길 수 있으며, 입에서 녹는 느낌의 좋은 쿠키입니다. 창업 천보7년(1836년경)부터 대대로 이어오는 점포「모리반」의 맛차를 듬뿍사용한 전통의 우지 가루차의 맛을 즐길수 있도록 만들었습니다.

교토 바움 사브레

교토 바움 사브레

우지 먓차와 두유로 만든 바삭한 사브레 교토 바움 사브레, 「교토 바움」의 선명한 녹색과 흰색의 색조합을 그대로, 교토 우지 「모리한」의 우지 먓차와 두유를 사용해 만든 바삭바삭한 식감이 즐거운 사브레입니다.

맛있는 3가지 재료

오타베 제품의 맛의 비결은, 쌀・팥・물, 이 세가지 재료의 맛입니다.

쌀팥물

otabe kyoto