・おたべの歴史 京ばあむ・
2008年より発売されました、「宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン・京ばあむ」。
生八つ橋でつちかった知識と技術を活かし、京都発信の新しい京都土産を作りだそう。ーーーというコンセプトをもとに作り出されました。
抹茶と豆乳が三層になった、新しいタイプ京土産。しっとりほわほわのバームクーヘンです。